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行业新闻
和面机让您解放双手
作者:上海坤创机械设备有限公司 | 发布时间:2020-10-22 | 载入中...


南方多喜食米饭,北方则喜食面食。对于北方人来说,面食是相当于南方人米饭一般的存在,两天不吃就浑身难受。面食的种类繁多,仅仅是一碗简单的面条,都能玩出汤面、焖面、炒面等各种花样。但无论什么花样都还是离不开和面这道工序。因此,坤创小编在这里提醒您,你需要pick一台和面机!
虽然街上各式各样的面馆开了不少,但还是会怀念小时候妈妈亲手为我们擀的面条,劲道的面条搭配浓浓的热腾的汤,“滋溜”一声滑入口中,幸福感满满。很多人感觉和面不仅费时费劲,而且面团的软硬程度也不好把控,实在是懒得动手。小熊家用和面机的出现便成为懒人一族重拾儿时妈妈牌手工面味道的福音,和面机是智能化的便捷操作,能直接代替人工,是我们制作面条的好帮手。
有了和面机的加持,你只需将面粉和水合理配比后,倒入和面机,一键开启和面、醒面程序,和面机会立即启动手工和面系统,透过透明玻璃上盖你可以看到面团在和面机中经过压、揉、翻三道和面程序,然后在机器内醒面。面团的纤维迅速被拉长,面条的筋道与可口也就得到保障。
将和面机中醒好的面团擀成面皮,在面皮撒上干面粉防粘,将面皮折叠起来,根据自己喜好切成粗细大概相等的条,切完将面条抖开下入煮开的水中,熟了后将面条捞出放入碗中,加入熬好的高汤和肉类、青菜等配菜,撒上葱花,一碗热气腾腾、滑溜筋道的手工面条就出炉了,接下来就是开吃啦!

对于沉迷面食的小伙伴们来说,拥有一台能解放双手的和面机可是能让你省力省心不少,如此硬核神器,还不赶紧安排起来?上海坤创机械设备有限公司主营包括和面机在内的厨房设备,如果您想要订购,可以联系我司。


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